哈尔滨三益制冷设备有限公司
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速冻冷库广泛用于食品，药材，药品，化工原料等行业，是目前物品有效的低温冷冻手段，其常年的温度都保持在-15℃～-35℃左右，能够有效地提高产品的保鲜周期。只是，速冻冷库的温度并不是越低越好，其需要根据顾客储藏物品的特性来合理设置，让用户拥有佳的使用体验。
三益制冷作为一家在制冷行业已有20多年历史的专业制冷企业，可以为每一个用户提供科学合理的冷库优化配套方案，为了帮助用户更好地了解速冻冷库的储藏效果以及使用优点，其结果企业多年的建造经验做出了如下总结：
速冻冷库贮藏效果：
1、抑制库内物品的呼吸作用，帮助减少有机物的消耗，保持物品原有的风味。
2、影响各类病菌细菌的繁殖滋生速度，合理控制病害虫害现象的发生。
3、降低物全水分的蒸发速度，让冷库内的物品可以保持持久的新鲜度。
4、延缓库内物品的衰老过程，让库内物品坚硬如初，拥有较长的货架期。
哈尔滨速冻冷库冻结优点：
1、避免库内物品的细胞之间生成较大的冰晶体，影响产品品质。
2、减少产品细胞的水分流失情况，使其汁液能够得到大程度的保留。
3、使得物品的微生物生长能力下降，抑制各种微生物，细菌病菌的生长和繁殖，让物品的保鲜周期更长久。
速冻冷库在使用过程中须注意的事项有哪些？
1、防止建筑物结构冻融循环、冻脆、冻胀。
2、保护地坪，防止冻伤和损坏。
3、在速冻库的使用中，应根据设计要求充分发挥冷库的冷冻和制冷能力，保证安全生产和产品质量，保持冷库结构。速冻冷库库房要建立专门的团队管理，对每个人负责，对每个速冻冷库门、每件设备和工具，都要负责。
4、速冻冷库是由保温材料制成，具有怕潮、怕跑冷、要冰、要霜、要水、要门、要灯等特点。
5、速冻冷库必须合理利用库容，不断总结和改进货物堆放方法，安全合理安排货物空间和堆放高度，提高冷库利用率。
当温度降至-1℃时，大多数食物便会结冰，大多数冰晶是在-1℃和-5℃之间形成的，这个阶段被称为冰晶形成阶段，快速冷冻可以缩短这一阶段的冷冻时间，并以最快的速度消除这部分热量，对提高速冻食品的质量具有重要意义。
总而言之，冷冻市场的需求是十分巨大的，用户如果能够提前建造速冻冷库或者是产品保鲜库的话，必然可以提高自己企业的经营利润，让自己获得更多的经济收益。
