哈尔滨三益制冷设备有限公司
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保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
保鲜冷库的保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
一、技术先进
冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
二、材料新颖
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
冷库面板种类有;
彩钢、不锈钢、压花铝等。
三、装拆方便
冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
四、适用广泛
冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
果蔬冷藏是一种抑制微生物和酶活性,延长果蔬寿命的贮藏方法。冷藏技术是水果蔬菜低温保鲜的主要途径。果蔬保鲜温度范围为0℃~15℃,可降低果蔬的致病菌发病率和果实腐烂率,减缓果蔬呼吸代谢过程,防止腐烂,延长贮藏期。越来越多的客户朋友找到技新制冷来建立果蔬保鲜冷库。冷库建设过程中要解决的首要问题是冷库的设计和施工规范。只有这样,才能保证建筑后冷库的实用性、经济性和稳定性。哈尔滨保鲜冷库小编带您了解果蔬保鲜冷库的建设规律。
1、果蔬冷库的设计应根据全年量大的农产品保存量进行设计。除了考虑产品在保鲜冷库中必须占用的体积外,还需要在过道、堆与墙之间的空间、天花板和包装空间之间增加这种容量等等。在确定了所述冷库的容量之后,再进行确定所述冷库的长度和高度。
2、在设计中应充分考虑果蔬保鲜冷库的选址,优先考虑交通发达、通风散热环境良好、排水系统完善、地质结构坚硬等建设地址,这样才能有效地避免后期使用过程中出现的一系列问题。
3、果蔬冷库如有需要,还应配备冷风机,以便有效地加湿库内中储存的物品,避免因贮藏中的低温和湿度而造成的结霜现象。