哈尔滨三益制冷设备有限公司
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在蔬菜冷库建造好之后要调节好冷库内的温度，这一个内容其实是很重要的，但是在调节冷库温度的过程中也应该掌握相应的注意事项。下面哈尔滨冷库安装厂家就详细介绍下相关内容。
1、蔬菜冷库建造好之后，要避免冷库内所出现的温度变动现象。蔬菜冷库建造期间，我们就应该让冷库内的温度保持稳定状态，如此才能够避免冷库内的温度经常性的出现较大的波动，只有如此才能够让蔬菜的正常新陈代谢得到控制。如果在蔬菜冷库建造好之后，对于冷库的温度没有得到调节，就会导致蔬菜的呼吸作用因此而增加，也会导致蔬菜的代谢分解加速，大幅度的降低蔬菜的储存质量。
2、蔬菜冷库建造好之后，如果冷库的温度经常性出现大幅度的波动，也会导致蔬菜出现腐烂的现象，如果出现的温度波动现象比较大或者是较为频繁，也会造成较大的影响，因此，我们在蔬菜冷库建造的过程中要做好相应的隔热保温。
3、在蔬菜冷库建造好之后要及时进行除霜，但是在每次除霜的过程中，除霜的时间不应该过长，否则就可能会导致冷库内出现温度升高的情况。
4、蔬菜冷库建造好之后，我们日常的使用过程中要减少进出库，如果是需要进货或者出库的过程中速度要加快。
5、整理或者是进行包装作业的过程中，蔬菜冷库也应该尽可能的减少照明灯，这对于冷库温度会具有的作用，也能够起到储存物品的保鲜作用。
6、蔬菜冷藏期间要保持冷库内低而稳定的温度，避免库温经常波动，或较大幅度波动，以维持贮藏蔬菜缓慢而正常的呼吸代谢活动。贮藏期间库温波动，会造成蔬菜呼吸作用增加，加速体内代谢分解，加快营养物质消耗，缩短贮期，降低贮藏质量。
7、冷库工程的库温经常波动，会造成薄膜包装内结露凝水，加重损耗。较大、较频繁的温度波动，其影响很大。
所以，一是冷库工程建设要做好隔热保温，匹配好制冷设备。二是管理上及时除霜，每次除霜时间尽量短，避免除箱时升温太高。三是尽量少进库，少些人进冷库，进货、出库要快。整理、包装作业应在包装间进行，冷库内减少照明灯。总之，维持贮藏期间稳定的库温对保鲜很重要。
8、一般贮藏上提出的蔬菜贮藏适温，是指产品所要求的温度，而生产中实际控制的都是冷库温度，我们应注意到品温往往要高于库温这一实际情况，在贮藏前期。为此，可将库温控制界限稍微调低0.2~0.5℃，以便利用低温效应贮好蔬菜。
但同时应注意，这一情况在贮藏中、后期可能不是这样，有可能品温与库温基本相同。所以，贮藏过程中，用精密水银温度计插到蔬菜产品堆(或箱)内，经常检测品温与库温的差异。以此为准，对冷库进行管理。
